2011-10-14 バームクーヘン作り 青竹に生地をぬり、炭火であぶってバームクーヘンを作ります。 バームクーヘンが、何層にもなっているのは、何度も生地をぬり重ねるからだとよく分かります。火を起こすところから始めるので、けっこう大変です。 グループの団結力の見せどころです。